Nos reencontramos en Miami
despues de 50 años de no vernos
despues de 50 años de no vernos
Escribe: Gerardo Rehuel Sánchez
Ayer, después de
casi 50, años nos reencontramos; Genaro,
su esposa Lily, su hermano Miguel Albines y yo, mis amigos como
familia, (somos amigos desde la niñez), vivíamos en el distrito de Carmen de la
Legua-Reynoso, Callao, Ellos vinieron de paseo a Miami y me visitaron, fue una
experiencia maravillosa, reencontrarnos y darnos ese abrazo calientito de
familia, ese abrazo de amor filial que muchas veces a todos nos hace falta, uno
se siente calientito, sin palabras y las lágrimas brotan por los ojos y
recorren su camino a través de las mejillas y caen al pecho para luego
impregnarse en el corazón, ese saludo no se olvida nunca, queda en la mente, en
el corazón, en todo tu cuerpo y en toda tu alma, abrazo que solo duró un
momentito, pero fueron momentos en que la mente vuela al pasado y recuerdan momentos, travesías, mataperradas,
deportes, Club de la Cruz Roja Peruana, fiestas, jaranas, enamoramientos, viajes,
artes, sufrimientos, religión, familia, amigos, en fin, mil cosas, cosas que
luego al recorrer el día y sobretodo en la hora del almuerzo, recordamos y
comentamos con toda las carcajadas de lo que ahora solo son un recuerdo, como
la vez que les cocine “seco de gato” y
luego tuve que correr como dos cuadras, para que no me alcancen, lo que pasa es
que cuando se dieron cuenta de lo que habían comido, comenzaron a gritar, a
querer vomitar y me querían linchar, como ven, siempre fui el cocinero del
grupo, pero eso no me salvo para que me quieran matar, menos mal que en esa
época yo era muy joven y con fuertes piernas para correr, eso hizo que no me alcanzaran,
llegué a mi casa y cerré las puertas con
llave y les dije a mi mamá y hermanos que no le abran la puerta a nadie.
Esposos Genaro y Lily Albines con su hermano Miguel Albines
Aparentemente no
sucedió nada, pero al día siguiente, tempranito, ya todo el barrio se había
enterado que yo cocine gato y que les di de comer a varios vecinos, solo
recuerdo que por varios días, muchos vecinos no me hablaban y se pelearon
conmigo. Después de varios días los vecinos recordaban este hecho con risas y
carcajadas.
Bueno, ¿para qué
contarles más de nuestras travesuras del recuerdo?, no los quiero cansar, pero,
doy gracias a Dios por este reencuentro; Genaro y Lily viven ahora en Nueva
York, están retirados y tienen una
familia hermosa. Miguel se mudó a La
Florida y es todo un Maestro en la Universidad y a la vez es un buen misionero,
es Pastor de una Iglesia Evangélica.
Estos amigos se mostraron algo nervioso con el almuerzo que les habia preparado, pero les dije: "No se preocupen, esta vez tenemos Tallarines verdes (en salsa pesto), Chanfainita con mote, unos ricos tamales limeños y por supuesto, la princesa de la cocina peruana, La Chicha morada"
Estos amigos se mostraron algo nervioso con el almuerzo que les habia preparado, pero les dije: "No se preocupen, esta vez tenemos Tallarines verdes (en salsa pesto), Chanfainita con mote, unos ricos tamales limeños y por supuesto, la princesa de la cocina peruana, La Chicha morada"
Chanfainita de bofe con mote pelado
Tallarines verdes (en salsa pesto)
Tamales limeños (Perú)
preparado en Miami
preparado en Miami
Estos amigos se mostraron algo nervioso con el almuerzo que les habia preparado, pero les dije: "No se preocupen, esta vez tenemos Tallarines verdes (en salsa pesto), Chanfainita con mote, unos ricos tamales limeños y por supuesto, la princesa de la cocina peruana, La Chicha morada"
La moraleja de esta historia es: Este es el resultado de una juventud, aunque humilde
pero estudiosa, no alcohol, no drogas, no cigarros, deportistas, buscadores de
Dios, de hogares sólidos, soñadores y luchadores por alcanzar sus sueños.
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